20 Mei 2009
Chocolate Melt
Diposting oleh dosen mustika di 22.43.00
Bahan:
100 gr dark chocolate, tim
hingga leleh 40 gr gula pasir 1 btr telur
20 gr chocolate powder
20 gr tepung terigu protein
sedang
80 gr fresh cream
ice cream vanilla, untuk pelengkap
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga rata. Tambahkan dark chocolate yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
2. Masukan chocolate powder dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan fresh cream, aduk rata.
3. Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama sekitar 6 menit, dinginkan.
4. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Hidangkan dengan es krim vanila atau es krim rasa lain sesuai selera
20 Mei 2009
Chocolate Melt
Bahan:
100 gr dark chocolate, tim
hingga leleh 40 gr gula pasir 1 btr telur
20 gr chocolate powder
20 gr tepung terigu protein
sedang
80 gr fresh cream
ice cream vanilla, untuk pelengkap
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga rata. Tambahkan dark chocolate yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
2. Masukan chocolate powder dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan fresh cream, aduk rata.
3. Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama sekitar 6 menit, dinginkan.
4. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Hidangkan dengan es krim vanila atau es krim rasa lain sesuai selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar